Prekės kodas: 502

Turimas kiekis: Prekė sandėlyje

Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (nereikia elektroa ar dujų). Korpusas iš nerūdijančio plieno. Tinka prie namų, mažam restoranui iki 90 vietų, viešbučiui, kaimo turizmo sodybai.
Pristatymo laikas yra 7 darbo dienos.
€6,05000 su PVM
Turite klausimų apie šią prekę? Klauskite
Kilmės šalis: Ispanija
Gamintojas: Pira The Charcoal Ovens Company

The first of a new generation of charcoal ovens that is revolutionizing the world of catering. Its features, performance, economy and measures make this charcoal ovens as the most economy, profitable and preferred by chefs for its comfort.

This is the first worldwide oven incorporating PIRACOLD.

PIRACOLD is a cooling system designed and registered by PIRA, the most important effects are the outdoor oven temperature and energy savings:

  • When the oven reaches its maximum operating temperature, the oven outside structure is maintained around 70ºC.
  • The temperature inside the cooking chamber is maintained for hours, even after the service is finished. Thus, although production is equal that other oven with the same dimensions, this oven saves energy and money; because of there is a very low charcoal consumption. The same amount of charcoal can be used to cook up to 25% than an charcoal oven without PIRACOLD.

It is ideal for small / medium establishments or for restaurants where the grill is an additional line in the menu.

The best oven at the best price!

All kinds of food can be cooked: meat, fish and vegetable. The oven is fitted with a high temperature glass door, that will withstand temperatures up to 750ºC allowing you to view the food whilst cooking, this helps to maintain oven temperature and reduces charcoal consumption.

Technical details

  • Output of meat per hour = 60kg
  • Cast iron steel interior – retains heat within the oven
  • Piracold refrigeration system
  • Fitted with hinged glass door – glass door will withstand temperatures up to 750ºC
  • Glass door allows you to view products being cooked – this means you don’t have to keep opening the door so maintaining the oven temperature and helping to reduce charcoal consumption.
  • Fully insulated oven chamber
  • Fitted with thermometer
  • Fitted as standard with internal Air flow control and Firebreak – prevents fire exiting the oven and going into the extract canopy. These devices can be supplied as well in external version.
  • Can be used with all types of charcoal; Coconut charcoal, mineral charcoal…
  • Air flow entrance control and smokes exit control, included
  • Ash collection tray
  • Grease collection tray
  • Supplied with 4 adjustable legs.
  • Supplied with 1 stainless steel grid 585 x 465, 1 x meat tongs + 1 x poker.
  • Can be supplied in Black version, or can be finished with stainless steel version.
  • Possibility to cook with grooved grill 515 x 470 that allows you to cook without fear of flames and fires in delicate foods (fishes, some vegetables) or greasy foods (chicken, duck …).

Included accessories

Dimnesions

Other accessories

Pira 70 XL luxPira 70 XL luxPira 80 luxPira 90 luxPira 90 D LUXPira 120 lux
Svečių skaičius iki90100115130150175
Gaminamo maisto kiekis kg/val 606575110120150
Plotis7070809090120
Gylis616969737978
Aukštis6969698318287
Svoris kg.122155170244416306
turimi ir mes šitą orkaitę restorane. Tai gerai ,, kad vadyba nepagailėjo šitą pirko , daug priedų prie jos yra. Profes daiktas!
Parašyti atsiliepimą
Susijusios prekės
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€5,55500
43
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai a..
€6,50000
45
Aukštos kokybės Ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (nerei..
€7,30000
46
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€7,95000
47
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€7,35000
48
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€10,55000
49
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo nerūdijančio plieno orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visi..
€11,55500
53
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€6,25000
54
Aukštos kokybės ir ispanijos gamintojo orkaitė, kūrenama medžio anglimis ir visiškai autonomiška (ne..
€6,95000
55