KEPTAS VIŠČIUKAS GRILYJE SU DANGČIU

KEPTAS VIŠČIUKAS GRILYJE SU DANGČIU
Publikuota 2020-06-27 Skaitė 7767

Jums reikės:

  • 1.5 kg vištos;
  • 1.5 v.š. druskos;
  • 1 a.š. rozmarino;
  • 0.5 a.š. čiobrelio;
  • 1 a.š. ciberžolės;
  • 1 a.š. maltos saldžiosios raudonosios paprikos;
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
  • 3 v.š. kambario temperatūros sviesto;
  • 4-5 skiltelės smulkinto česnako.

Garnyrui: bulvės, alyvuogių aliejaus

 

  1. Vištą perkerpame per nugarą ir padarome išklotinę.
  2. Sviestą sumaišome su visais prieskoniais ir gautu mišiniu ištepame visą vištą, taip pat užkišame po krūtinėlės odele. Vištos marinuoti nebūtina, galima kepti iš karto.
  3. Vištą ir bulves dedame į kepimo indą. Aplinkui sudedame perpjautas pusiau (jei didelės – į 4 dalis) bulves, prieš tai pašlaksčius jas alyvuogių aliejumi.  
  4. ROYAL GRILL grilyje su dangčiu, įkuriame su elektriniu grilio uždegikliu LOOFT X medžio anglis, tada įkaitusias žarijas skirstome į dvi zonas, palikdami vidurį be žarijų. Temperatūrą grilyje reguliuojame dangtyje esančių oro sklendžių pagalba. Kepame 160-200C temperatūroje ne mažiau kaip iki 75C vištos vidinės temperatūros. Vištos vidinei temperatūrai matuoti naudojame maisto termometrą. 1,5kg višta kepa apie 1,5 val. Kas 20min pertepam vištos riebaliukais. Temperatūrą pareguliuojame oro sklendės pagalba dangtyje. Kepant dangtis turi būti uždengtas.

Vištos odelė traški, mėsytė sultinga ir krenta nuo kaulo, o keptos grilyje bulvės bus puikus garnyras prie šio patiekalo :)

SKANAUS!

ABAS malkinius-anglinius grilius galite įsigyti čia.

Daugiau patarimų rasite Facebook “Rūkiname Kepame Griliname.” grupėje - klube – junkitės!


 


 

Rašyti komentarą
Taip pat skaitykite
2018-05-01
Jums reikės: - vištos 1.5 kg.; - 1.5 v.š. druskos; -  juodųjų pipirų; - vištienos prieskonių (...
2018-07-26
Jums reikės: 1 kg. faršo (700g jautienos ir 300g kiaulienos – kiaulieną rekomenduotina keisti ...
2021-08-28
Jums reikės: 2 kg vištos sparnelių; 1 v.š. druskos; 1 a.š. maltos saldžiosios raudonosios ...
Susijusios prekės
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rū..
€14999€17900
17
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€19999€22900
95
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€28999€32900
113
text_reviews
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€26999€29900
279
Didelis ir laiko patikrintas grilis restoranams, barams ar turizmo sodyboms. Tinka kūrenti malkomis ..
€39900
200
Prekės su nuolaida Visos prekės
ABAS krosnelė 12-16L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisyklingos formos - kazanas pilnai įsistato..
€10999€14900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   ABAS krosnelė 8L -12L kazanui, skirta kūrenti malkomis. Taisy..
€9999€13900
2 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ, DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMOMETRĄ,..
€67500€79999
Aukštos kokybės dangtis šašlykinei su oro srauto durelėmis. Patogu naudoti vėju..
€2899€3999
Apsauginis Kamado Bono Minimo kepsninės uždangalas, skirtas apsaugoti kepsninę nuo neigiamo aplinkos..
€1899€1999
Skirtas apsaugoti kepsninę nuo saulės, lietaus ir neigiamo aplinkos poveikio. Apsauginis dangalas..
€2849€2999
Apsauginis kepsninės dangalas (Media), skirtas apsaugoti kepsninę nuo neigiamo aplinkos poveikio. ..
€2849€2999
Aromatinės kedro kepimo lentutės (bbq wood planks) - naudojamos kepimui griliuose, orkaitėse ir konv..
€949€999
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€19999€22900
Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu - kepsninė, šašlykinė, rū..
€14999€17900
1 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   Aukštos kokybės Latvijoje gaminamas grilis su dangčiu ..
€14999€17900
3 įvertinimai
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€26999€29900
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. Aukščiausios kokybės pagal Gera Rūkykla LT dizainą Latvijoje gam..
€28999€32900
Specializuotos BBQ pirštinės, pagamintos iš karščiui atsparios ir nedegios medž..
€1614€1699
Ketaus presas pagamintas iš ekologiškai švarių žaliavų, įkaisdamas neišs..
€1499€2499
Borniak stalas gali būti naudojamas tiek rūkyklai laikyti, tiek ir maisto paruošimui. Jis pri..
€46665€54900