Malkinės rūkyklos

 

 

Maisto rūkymas sausa mediena mus priartina prie gilios senovės, kai žmonės maistą rūkė su tikslu - natūraliai paskaninti ir pratęsti jo vartojimo laiką. Pagrindinis rūkyklų privalumas yra tai, kad dūmas yra NATŪRALUS. Rūkyklose deginama tik sausa natūrali neapdirbta mediena. Mediena deginama natūralioje ugnyje, o ne smilkoma žemoje temperatūroje. Smilkymas žemose temperatūrose yra nepageidaujama, nes susidato dioksidai ir furanai (įvairūs koncerogenai ir smalą). Medikai informuoja, kad šie  junginiai gali sukelti vėžį. Todėl mokslininkai rekomenduoja rūkyti maistą tik aukštose temperatūrose, kai dega ugnis ir yra liepsna - kaip rūkino maistą mūsų senoliai, ant sausų malkų laužo. Latvijos gamintojo ABAS Smokehouse daugiau nei 10 metų sukaupta patirtis leido sukurti išskirtinio dizaino ir technologijos rūkyklas. Viskas paprasta, ekonomiška ir estetiška.

Šiose rūkyklose Jūs lengvai iš pirmo karto išrūkinsite sūrį, žuvį, jūros produktus, mėsą, dešreles. Tai geras būdas skaniai ir smagiai praleisti laisvalaikį!

Rūkyklų privalumai:

  • lengvai reguliuojama rūkymo temperatūra. Kai kuriems produktams reikalinga minimali rūkymo temperatūrą turi būti ne mažiau kaip 55C. Reikia reguliuoti ir aukštesnę temperatūrą - juk iki 100C yra rūkymas, virš - 100C virimas/kepimas, virš 250C - grilinimas.
  • tik šviežias natūralus dūmas. Naudojama tik natūrali neapdirbta sausa mediena. Tai yra šių rūkyklų pagrindinis išskirtinumas!
  • rūkymo metu naudojamas vanduo ar smėlis stabilizuoja temperatūrą ir surenka riebalus. Jokio pašalinio kvapo!
  • reikia mažai malkų, nes yra dviguba rūkyklos sienelė su termoizoliacija. Dėka patentuotos technologijos, ABAS Smokehouse rūkyklos sunaudoja 70-80% mažiau kuro nei kitos panašios rūkyklos. Paprasta naudoti ir prižiūrėti. Viskas gaunasi iš pirmo karto su minimaliomis sąnaudomis!
  • labai talpi ir ekonomiška ekploatacijoje. Nenaudoja elektros ir Jums nereikės jokių papildomų brangiai kainuojančių priedų - tik natūrali malkinė mediena. O pati optimaliausia ir populiariausia 200L talpos rūkykla tinka mažai ar didelei šeimai.
  • dauguma rūkyklų yra dažytos iš išorės karščiui atspariais dažais, todėl bus ilgai naudojamos Jūsų kieme po atviru dangumi.
  • ne gėda parodyti draugams - graži lauko interjero detalė!

 

Rūkyto maisto gaminimo receptus šiomis malkinėmis rūkyklomis rasite čia.

Manome, kad visiems yra labai svarbu sveikesnis rūkytas maistas!
 

Dailaus dizaino malkinė - lentyna malkoms prie kepsninės, rūkyklos, židinio ar krosnies.  Medži..
€139.99 €149.99
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMO..
€499.99 €549.00
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMO..
€599.99 €649.00
VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMOMETRĄ, LOPETĖLĘ, PELENŲ VALYM..
€599.99 €699.00
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TER..
€799.99 €849.00
VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMOMETRĄ, LOPETĖLĘ, PELENŲ VALYM..
€799.99 €849.00
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE.   500L Metalinė dūminė rūkykla su termoizoliacija - lengvai reg..
€849.00 €949.00
AKCIJA! TURIME SANDĖLYJE. VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMO..
€949.99 €1,099.00
DĖMESIO! Ši rūkykla skirta tiems kas ketina maistą rūkyti kas diena. Rūkykla turi  susti..
€1,044.99 €1,099.00
AKCIJA!  VISIEMS, PERKANTIEMS RŪKYKLĄ,  DOVANOJAME SKAITMENINĮ MAISTO TERMOMETRĄ, LOP..
€1,199.99 €1,299.00
AKCIJA ! TURIME SANDĖLYJE. Royal Grill 500L INOX  rūkykla yra visiškai autonomi&sca..
€1,424.99 €1,499.00
Specializuota profesionali metalinė rūkykla su padidinta termoizoliacija. Rūkykla yra saugi - g..
€2,660.00 €2,800.00
Specializuota nerūdijančio plieno profesionali rūkykla su padidinta termoizoliacija ir automati..
€3,325.00 €3,500.00
Rašyk
Skambink